مواد لازم فینگرفود کروسان مرغ
- آرد : ۵۰۰ گرم
- مخمر: ۱ قاشق غذاخوری
- شیر خشک: ۱ قاشق غذاخوری
- تخم‌مرغ: ۱ قاشق غذاخوری
- نمک: نصف قاشق چای خوری
بهبود دهنده نان: یک چهارم قاشق چای خوری - روغن: ۵۰ میلی لیتر
- شکر: ۲ قاشق غذاخوری
- آب: مقدار لازم
- مرغ: ۲۵۰ گرم
روغن: ۲ قاشق غذاخوری - ماسالا: ۱ قاشق غذاخوری
- نمک: نصف قاشق چای خوری
- فلفل سیاه: نصف قاشق چای خوری
سس گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری - سس مایونز: ۵۰ گرم
- سس چیلی: ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه فینگرفود کروسان مرغ
فینگرفود کروسان مرغ یکی از بهترین انتخاب‌ها در زمینه طبخ فینگرفود برای تولد یا مهمانی‌های مختلف است. اگر قصد دارید به عنوان فینگرفود برای عصرانه یا شام و ناهار از این غذا استفاده کنید، باید طبق دستور زیر مراحل پخت را کنید:
این مطلب هم بخوانید: بهترین کافه های تهران برای تولد
- در یک کاسه مخمر، آرد، شیر خشک، تخم مرغ، نمک، بهبود دهنده نان، شکر و روغن را مخلوط کنید و با دست ورز دهید تا خمیر نرم شود. سپس روی خمیر را با پارچه یا لاستیک بپوشانید و به مدت ۱ الی ۲ ساعت کنار بگذارید.
- خمیرها در سطح سینی فر پخش کرده و با کمک وردنه آن‌ها را نازک کنید. اجازه دهید خمیر به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد بپزد. اطراف نان پخته شده را با چاقو بریده و نان را از وسط به دو نیم تقسیم کنید.
- در یک تابه روغن را گرم کرده و مرغ‌ها را تا زمان طلایی شدن تفت دهید. سپس به آن‌ها نمک، فلفل و ماسالا را اضافه کرده و هم بزنید تا مرغ طعم دار شود.
- در این بخش از طرز تهیه این فینگرفود کم هزینه سس گوجه فرنگی، سس چیلی و سس مایونز را روی سطح نان پخش کرده و مرغ را اضافه کنید. به‌آرامی نان را رول کرده و داخل ظرف سرو قرار بدهید.
شما می‌توانید به منظور کسب اطلاعات بیشتر درمورد طرز تهیه انواع فینگرفود برای عصرانه، تولد و مراسمات و البته شیوه طبخ دیگر غذا‌های ایرانی و خارجی به به لینک زیر سر بزنید.
طرز تهیه ۵ مدل فینگرفود
